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滁州网讯明城墙、金山寺、瘦西湖、琅琊山、马仁奇峰、采石矶，鸭血粉丝、锅盖面、蟹黄汤包、虾籽面、茶干……南京都市圈这个“五一”根本逛不完。今天，由南京

2.1.3 样品液pH对试纸吸附性质的影响分别用0.05mol/LpH为2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0、11.0的乙酸铵缓冲液，配制0.5mg/mL的花青素和

γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56

中国消费者报南京讯(方方记者薛庆元)为加强食品质量安全监管，保障消费者身体健康，根据市场监管总局统一部署，近日，江苏省市场监管局部署开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治。此次专项整治的重点对象

中国消费者报报道记者任震宇）5月27日，中国消费者协会在京发布《中国消费者权益保护状况年度报告2023）》以下简称年度报告）。年度报告全面总结了2023年我国消费者权益保护在立法、行政、司法以及社会各

健康和消费者保护相关人士指出，众所周知，健康的饮食是一个多样化的饮食，消费者通过选取具有维生素和矿物质的强化食品来补充其饮食的营养，但应保证这些食品是安全的，并在标签上标明准确的信息，以避免摄入过量的

在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天，大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，但文化如果没有质量的保证，就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里，食

美妆避坑指南编者按 爱美之心人皆有之。人们对于自身美的追求催生了火爆的美妆市场，名目繁多的美妆产品、层出不穷的护肤概念，让人眼花缭乱。科技日报今起推出“美妆避坑指南”栏目，不吹

中国消费者报北京讯记者任震宇）“六一”国际儿童节临近，不少家长打算给孩子挑选服装。然而，市场上儿童及婴幼儿服装鱼龙混杂，如何给孩子挑选安全放心的服装困扰着诸多家长。5月30日，中国消费者协会发布消费提

2.3 傅里叶变换红外光谱图从图6可以清晰地看到，经过硬脂酸疏水改性后的燕麦β-葡聚糖与原燕麦β-葡聚糖的红外光谱图最大的区别在于1738.3cm-1处出现了新的峰。1738.3c

2.3 氨基酸对烘烤牛肉饼中杂环胺生成的影响表4列出对照肉饼和含有0.1％，0.5％和1.0％氨基酸的肉饼中游离杂环胺含量。在对照组中检测并定量6种杂环胺-PhIP、去甲哈尔满、哈尔满、MeIQ、4，

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五一假期将至，记者从铁路部门了解到，铁路“五一”假期运输自4月29日起至5月6日止，共8天。在这8天里，长三角铁路预计发送旅客2880万人次，同比增长6%，日均发送旅客360万人次。今年“五一”假期是

中国消费者报南昌讯(江国忠 记者朱海)近日，江西省市场监管局部署开展冷藏冷冻食品经营质量安全监督检查，切实保障人民群众生命安全和身体健康。加强备案检查。从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，应当

中国消费者报报道记者任震宇）近年来，电动平衡车十分流行，小区里、公园中甚至道路上都可以看到它的身影，格外受到青少年追捧。随着电动平衡车的热销，在使用过程中因发生事故引发的投诉时有发生，但其风险尚未引起